番禺煮糖间咖啡馆
糖厂变成咖啡馆，教你如何旧工业改造！
项目名称：番禺煮糖间里的咖啡馆
项目地址：广州
项目类型：室内设计
使用面积：3670㎡
设计风格：归本主义
广州番禺的旧糖厂是一家蔗糖加工生产的工业园区，随着产业的不断转移以及糖厂随着时间的磨砺，建筑变得破旧萧条。糖厂园区的负责人们决定将这块庞大的产业打造成为博物馆，这样既完整的保留老旧园区，也可作为历史文化留给世人观赏。负责人邀请郭准先生为煮糖间进行设计，利用场地改造为咖啡馆。
本案中，设计师郭准先生的策略是尽可能保持原空间的主题结构不变，在保持原有工业风格的前提下进行归本主义的设计改造。打破了建筑上功能划分的固有概念，采取多种空间穿插置换，互融交汇的设计手法对重点区域进行处理。全方位开放式空间，简洁的材料运用，废旧的煮糖间已然成为集咖啡烘焙、蔗糖生产演示、酒吧、书吧、高尔夫球场等娱乐休闲项目的庞大复合型咖啡馆。
原蔗糖加工区间，现将实体墙改造成透明化的蔗糖加工展示区，简洁明亮，突破实体的厚重感。
原结构遗留的空洞，挑空区设计处理作为包间，其余则作为空间的装饰处理。
图1:番禺煮糖间咖啡馆
图2:番禺煮糖间咖啡馆
图3:番禺煮糖间咖啡馆
图4:番禺煮糖间咖啡馆
图5:番禺煮糖间咖啡馆
图6:番禺煮糖间咖啡馆
图7:番禺煮糖间咖啡馆
图8:番禺煮糖间咖啡馆
图9:番禺煮糖间咖啡馆
图10:番禺煮糖间咖啡馆
